Boerenschnitzel

met een garnituur van spek, ui en champignons

Winter stoofpotje

vraag de bediening welke

Mixed Grill

dit gerecht bestaat uit vier verschillende vleessoorten (minimaal 2 personen)

Kalfslever

gebakken met spek, ui en champignons

Spareribs/Hotspareribs

geserveerd met diverse koude sausen

Varkenshaas medaillons

met een bospaddestoelen saus

Gegrilde kippenvleugels

pittig gemarineerd, geserveerd met diverse koude sauzen

STEAKS

T-bone steak van 500 gram

met een garnituur van champignons, ui en spek, indien gewenst met pittige cajunkruiden

€ 24,90

Tournedos

metpeperpate overgoten met een cognacsaus

Runderentrecote

met een pestosaus

Steak van de grill

geserveerd met een blauwschimmelkaas

Big Apple (400 gram)

begeleid door een saus naar keuze

Ribeye steak

mals doorregen steak, geserveerd met knoflookboter

Gegrilde Zalmfilet

met een citroen dille saus

Sliptong

in roomboter gebakken

Roodbaarsfilet

op een bedje van tagliatelle pasta geserveerd met een limoensaus

Kabeljauw

geserveerd met een kappertjesmayonaise

Lamshaasjes

met een honing thijmsaus

Lamsstoofpotje

Pannetje gestoofd lamsvlees met tomaat, rozemarijn en thym, geserveerd met gele rijst

Lamsspies

2 spiesjes van mals lamsvlees, paprika en rode ui, geserveerd met een rozemarijn rodewijnsaus

Al deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen diverse warme groenten en een frisse salade

Bij alle gerechten kunt u eventueel een andere saus kiezen

*Bospaddestoelensaus

* Pepersaus

* Cognacsaus

* Pestosaus

* Rodewijnsaus

Extra gerechten:

* Friet enmayonaise

* Gepofte aardappel met zure room, zure room met spek of met kruidenboter

* Extra saus

€ 3,50

€ 3,00

€ 1,95